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Gastromelier
Un blog dedicado a los amantes de la experiencia sibarita del buen beber, ya sean vinos o destilados, y los placeres culinarios. Una guía culinaria.
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Temperatura correcta para el disfrute de las cervezas.
Un letrero en un bar de mis rumbos dice “aquí tenemos la cerveza más fría que el corazón de tu ex”, y eso me llevó a recuerdos de...
Olavi Luna
15 jul 20243 Min. de lectura
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Como leer la etiqueta de un destilado
Aquí te muestro como leer la etiqueta de un destilado que, en general, contiene los siguientes elementos:
Olavi Luna
28 mar 20241 Min. de lectura
7 visualizaciones
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¡Ah cítrico!
En una tarde calurosa cualquiera, siempre se agradece una copa de vino blanco que sea fresco, ligero y con algunos toques cítricos.
Olavi Luna
7 feb 20242 Min. de lectura
11 visualizaciones
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Clasificación de vinos espumosos naturales.
Los vinos que se elaboran bajo la clasificación de espumosos naturales tienen varias subcategorías, as cuales explico con sus peculiaridades
Olavi Luna
6 feb 20242 Min. de lectura
10 visualizaciones
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Método tradicional para la elaboración de vinos espumosos.
El Método Tradicional es el más complejo y costoso, lo cual se ve reflejado en la calidad y el precio de los vinos.
Olavi Luna
30 ene 20243 Min. de lectura
40 visualizaciones
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Ichnilatis 2017
Ficha de cata Ichnilatis 2017
Olavi Luna
29 ene 20240 Min. de lectura
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Del vino de Creta y sus placeres.
Como ya es costumbre, esta semana tome una apuesta por otro vino. En esta ocasión el elegido fue un tinto de Creta (Grecia)
Olavi Luna
25 ene 20243 Min. de lectura
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Clasificación de vinos espumosos.
Todo winelover conoce que la clasificación principal de un vino será por color pero podemos encontrar vinos tranquilos y los vinos espumosos
Olavi Luna
23 ene 20242 Min. de lectura
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Rosso di Montalcino 2018
Ficha de cata Rosso di Montalcino 2018
Olavi Luna
12 ene 20240 Min. de lectura
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